ひらめき

シンプル料理

めずらしくひらめいた小松菜レシピ

夫も娘も小松菜がそんなに好きではない、と言う。 でも小松菜は栄養豊富。 ビタミンC、カルシウム、鉄が多く含まれているそう。 私は牛乳が苦手なので、大好きな野菜でカルシウムが採れるなんて最高!! 一束100円ちょっとで手に入るので、経済的だし...
料理の悩み

明日の朝ごはん

みなさんは、明日の朝ごはんは何にしようって、いつ考えているのでしょう? 私は、だいたい寝る前に考えています。 昨夜は娘が「明日の朝ごはんはホットサンドが食べたい」と言うので、 ふむ、いいね。ホットサンドにしよう、と早速クックパッド先生をひら...
料理脳のなかみ

料理のひらめきはどこからくるのか

こうしたら美味しいかも!とか、これとこれ、一緒に料理に使ったら美味しいんじゃない!?ってひらめくことありますか? 私、あまりないです。 仕事ではアイデアがひらめき、それを実践して、上手くいったー!やったー!ってことは多々あるんですけど、料理...