食生活

日々の食生活で作られていく体と心

娘が生まれ、第一子でもあり、授乳にひと苦労しました。 出産した産婦人科では授乳室があり、そこにお母さんが集まり我が子に授乳をするシステムだったんですが、私はなかなか母乳が出ず、プラス、生まれたての娘も上手に飲めず、でとても時間がかかったのを...
料理脳のなかみ

お母さんの作ったカレー

だいたいの子供は「お母さんが作ったカレーが一番好き!」って言いますよね。私の小学校の友達にも何人かそういう子がいました。「うん!うちもそうだよ!給食のも美味しいけど、お母さんのカレーが一番おいしいよね!」とか友達同士で盛り上がったりしてまし...
料理脳のなかみ

なぜ料理が上手くなりたいのか

料理が上手でもない私が、なぜ料理をテーマに書いているかと、そもそもの理由を考えてみた。 なぜ料理が上手くなりたいのか↓家族に自分が作った料理で幸せな気持ちになってほしいし、自分も食べることが好きだから↓なぜ幸せな気持ちになってほしいのか↓家...
料理脳のなかみ

私が料理をする原動力は

結論から言うと、家族への愛だと思う。40代の今はそれしかない。まだ子供も小さいし、夫も同じ40代で働き盛り。 もし家族がいなくて私1人の生活だったら、料理脳は現在の半分以下の稼働率かも(いや多分料理脳は機能していない) 家族が喜ぶメニューは...
料理脳のなかみ

料理が好きなのか?それとも義務感?

私は料理が好きなのか?なぜ、〇〇の素を使わずに、一から料理を仕上げようと頑張っていたのか。なぜ昼休みも返上で、夕飯の仕込みをしているんだろう。 ふと、思った。 料理好きなら上達するよね 結婚して12年。果たして上達しているか?いや、全くして...
料理脳のなかみ

私の料理脳はどうなっている?

冷蔵庫にあるもので、明日の夕飯は何にしようか考える。冷蔵庫にあるもので、できればご飯が進むおかずになるものを作りたい。小松菜が2束もある。料理脳が動く人は、ここでどんどんアイデアが生まれるのだろうか? 私はここでクックパッド先生をひらく。小...
料理脳のなかみ

料理脳ゼロ

料理は好きだ。でも、私の料理脳は動いていない。レシピを見ないと作りたいものが作れないのだ。 今日は卵がたくさんあまっていた。だから煮卵を作ろう!と思い、クックパッドをひらいた。 きっと料理脳が動いている人なら、煮卵くらい感覚的に作れると思う...