図書館で得られる料理脳を鍛えるヒント

図書館で得られる料理脳を鍛えるヒント 料理脳のなかみ
図書館で得られる料理脳を鍛えるヒント

子どもが夏休みに入った頃、一緒に図書館に行くようになりました。

もともと図書館は好き。

社会人になってから通信教育で図書館司書の免許も取ったほど、図書館で働きたいと思っていた過去があります。

10年以上、足を踏み入れていなかった図書館にまたハマりつつあります。

いつもきまって足が向かうのは、料理本コーナー。

もちろん料理のひらめきがほしいから。

1人10冊まで借りられるから、どんどん手に取っちゃう

レシピ本も好きだけど、料理人のエッセイも好きです。

料理を仕事にしている人の考え、生活、人生観などが知りたいから。

すごいですよね!97歳!冒頭から夢中になりました。

驚くのは、年配でも現役で活躍されている方が多いこと。

そして、自分の考えがしっかりあり、それを貫いていらっしゃる。

人の付き合いを大事にしている。

くよくよ考えない(さばさばしている)。

料理も参考になるけれど、人生の先輩としても参考になる。

というか、こうなりたいと思える方々が多いのです。

料理と人生観ってこんなにもリンクするものかしら。

私もこうなりたい。

こういう料理が作りたい!

こういう考え、好き!!!

料理って生きていく上で当たり前にやることだけども、

日々の当たり前の行動を、大切にやりたいのです。

愛する家族のため。

その家族が一日の疲れを癒し、明日への糧になるような食事を作りたい。

食事から会話が生まれ、その時間に癒される。

日々の当たり前の食事の時間を、家族にとって大事な時間にしていきたい。

そんな思いがあるので、料理にひらめきがない私も料理が好きで、もっと上手になりたいと思うわけです。

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