幸せな時 心にゆとりある料理を
料理をすることは好きなんだけど、 平日は時間に追われ、気ばかり焦っています。 子どもがまだ小さいから、特にそう感じるかもしれません。 今日は用事があり、仕事から少し早めに帰宅。 夕飯は何を作ろうかな～、と料理脳のスイッチを入れる余裕もありま...
幸せな時
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幸せな時 お酒のちから
毎日のお仕事、お疲れ様です。お酒が好きな方は、1日の疲れをお酒で癒すことが多いでしょう。 私もそうです。仕事で疲れた時、仕事で山をひとつ超えた時、仕事がうまくいったとき、大好きなビールが飲みたくなります。 ビールを飲むと、体の力が抜け、心が...
幸せな時 お弁当は愛情の固まり
10月も今日で終わりです。 この10月は小学校1年生の娘のために3回お弁当を作りました。 普段は給食が出るので、お弁当を作り慣れていない私。 前日から、頭の中はお弁当のことでいっぱい。 あれを下準備をしないと・・・ あーしてこーして・・・ ...
幸せな時 好きなお酒は我慢せず、マリアージュを楽しめばいい
お酒が好きです。特にビールとワイン。暑くなってくると水の代わりにビールを飲んでしまうので、ビールが冷蔵庫にないとちょっと不安になるほど。 昨年から、酒の量が増えてしまっていて。理由は、仕事のストレスだと思います。溜めこむよりは飲んでリフレッ...
幸せな時 金曜日の夕飯は・・
1週間終わりました。金曜日の夜、みなさんはいかがお過ごしでしょうか。 体力的につらい仕事、精神的につらい仕事、やり遂げたこの金曜日の夜、どんな夕飯を食べていますか？ 私もこの１週間は初めてのことも多く、慣れない仕事に緊張や集中が続き、無事に...
幸せな時 ワイン好きな私が至福と感じる時
私はワインが好き。赤、白、ロゼ、なんでも好きで、その時の料理に合わせて選んで飲んでいます。 ビールも好きだけど、ワインの方が糖質も少なく、値段にもよるけどコスパはいいかな。あとお料理とのマリアージュが深いのもワインかなと。 仕事をして、１日...