料理脳ゼロ

よんこの料理脳とは 料理脳のなかみ
よんこの料理脳とは

料理は好きだ。
でも、私の料理脳は動いていない。
レシピを見ないと作りたいものが作れないのだ。

今日は卵がたくさんあまっていた。
だから煮卵を作ろう!と思い、クックパッドをひらいた。

きっと料理脳が動いている人なら、煮卵くらい感覚的に作れると思う。
こんな味にしたい、って味を想像して、そこに近づけるには、調味料はコレ、コレ、ってな具合で。

私はそれができない。脳みそ固まり動かない。

それで茹でるところからクックパッド先生に頼るのだが、いい感じの黄身トロリ感にしたい。

先生のレシピ通りにゆで卵を作った。
教え通りにすぐ冷水につけ、剥きはじめた。
そしたらば、

ぼこぼこ

うまく殻が剥けず、失敗が続く

テンションはダダ下がり。
立つ気力もなく、イスに座りながら剥き続けた。
私の煮卵計画はどうなるの?
9個も茹でたのに全部キレイに殻が剥けない、どころか白身まで剥けるんですけど!!!

どうにか、白身が剥けずに残った4個をつけダレに投入。

とりあえず煮卵ちっく

料理脳、鍛えたい。
料理するのは好きなんだ。
料理脳がないから、応用も効かない。

そんなよんこです。

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